Actualités

Placenta de rat (Sprague Dawley) au 21ème jour de gestation, coloré à HE (l'hématoxyline et l’éosine). La zone mesurée est le labyrinthe où se trouve le réseau capillaire placentaire.
Article

11 septembre 2023

Rédaction: Hélène BILLARD

La citrulline contre le retard de croissance intra-utérin ?

Son apport pendant la gestation améliore la croissance fœtale chez le rat.
Article

11 septembre 2023

Rédaction: Hélène BILLARD

Aurélie Bourdon sur France Inter - Vendredi 14 Octobre 2016

Le Club de la Tête au Carré, présenté par Mathieu Vidard sur France Inter, reçoit ce vendredi 14 Octobre 2016 Aurélie Bourdon, doctorante dans l’Unité Mixte de Recherche PHAN (Physiopathologie des Adaptations nutritionnelles) de l’Institut National de Recherches Agronomiques (INRA) et de l’Université de Nantes. Aurélie vient de recevoir la Bourse France 2016 L’Oréal-Unesco pour les Femmes et la science pour ses travaux de recherche autour de la citrulline dans la catégorie « Aider les 1er pas de la vie ».
Article

11 septembre 2023

Rédaction: CRNH Ouest

Forum Scientifique du Festival Gourmand

Le CRNH Ouest a participé au "Forum Scientifique du Festival Gourmand" qui s'est tenu à Rennes du 22 au 24 Septembre 2017. Les présentations sont disponibles et téléchargeables!
Ratons allaités
Article

11 septembre 2023

Rédaction: Clair-Yves Boquien

Pourquoi utiliser l’eau deutérée pour mesurer la production de lait maternel ?

Une restriction des apports en protéines pendant la grossesse et la lactation entraîne une baisse significative du flux de lait.
Moins de contaminants chimiques dans les aliments bio?
Article

11 septembre 2023

Rédaction: Dr Gaud DERVILLY

Moins de contaminants chimiques dans les aliments bio?

L’objet des recherches menées dans le projet ANR SoMeat, coordonné par l'UR QuaPA, était l’évaluation des bénéfices et risques éventuels liés à la consommation de viandes bio au regard de leurs teneurs en contaminants chimiques. Faisons le point sur les résultats de cette étude modèle sur la viande.
Les femelles souris descendantes de mères hypercholestérolémiques ont des niveaux de triméthylamine-N-oxide plus élevés et présentent un risque plus élevé de développement de l’athérosclérose.
Article

11 septembre 2023

Rédaction: CRNH Ouest

Hypercholestérolémie maternelle et risque cardiovasculaire du descendant

Vers une stratégie de prévention précoce de l’athérosclérose ?
Article

11 septembre 2023

Rédaction: Bertrand Kaeffer

La Plateforme de Spectrométrie de Masse

Dans une vidéo, Khadija Ouguerram de l'UMR PhAN nous présente la plateforme de Spectrométrie de Masse.
Les contaminants chimiques et la santé.
Article

11 septembre 2023

Rédaction: CRNH Ouest

Les contaminants chimiques et la santé.

La problématique des contaminants chimiques est toujours plus d’actualité, avec des enjeux scientifiques mais également sociétaux. Ces contaminants ont pour origine l’alimentation et/ou l’environnement. Quelle que soit leur origine, il y a un besoin d’acquisition de données pour étudier le lien éventuel entre l’exposition humaine à tous les contaminants et le risque pour la santé.
Article

11 septembre 2023

Rédaction: CRNH Ouest

Le CRNH Ouest évolue !

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Analyse du métabolisme cérébral du glucose chez le porc par imagerie du 18Fluoro-Déoxy-Glucose en Tomographie d’Emission de Positron (TEP-scan).
Article

11 septembre 2023

Rédaction: Jean-Pierre Segain

Rôle des fibres alimentaires sur la mémoire.

Le butyrate produit par la fermentation colique des fibres alimentaires agirait-il sur la mémoire ?
système cardiovasculaire
Article

11 septembre 2023

Rédaction: Khadija Ouguerram

Désordre métabolique et maladies cardiovasculaires

Mise en évidence d'effets de l’acide nicotidique à libération prolongée sur le lipidome.
Article

11 septembre 2023

Rédaction: CRNH OUEST

Soutenance de thèse - Charlotte TRENTESEAUX

Charlotte TRENTESEAUX soutiendra sa thèse: "Prévention précoce de l'athérosclérose par une stratégie nutritionnelle chez la souris ApoE-/-" le 20 novembre à 14h, dans l'Amphithéâtre "Paul Lemoine" de l'Hôpital Mère-Enfant de Nantes.
Article

11 septembre 2023

Rédaction: CRNH Ouest

Listes des publications des 4 axes du CRNH Ouest

Les listes des publications des 4 axes du CRNH Ouest sont disponibles.
Lancement projet CIMMAP © S Marion
Article

11 septembre 2023

Rédaction: Equipe projet ANR CIMMAP

Réunion de lancement du projet ANR CIMMAP

L’ensemble des partenaires du projet ont participé à la réunion de lancement du projet CIMMAP le 9 avril à Nantes.
flyer
événement

27 octobre 2021

NANTES (Le Palace, 4 rue Voltaire 44000) et en distanciel

Breast Cancer Prevention: From Genes to Nutrition, Lifestyle and Communities

The goal of this symposium is to bring together global public health actors, advocates, clinicians and researchers on breast cancer prevention to discuss how lifestyle, nutrition and environment can influence our epigenome and susceptibility to breast cancer. Discussions will also focus on reshaping health policies to reduce the burden of the disease.
Affiche JFN
événement

09 novembre 2021

Lille (et distanciel)

Journée Francophone de Nutrition 2021

Les JFN sont le congrès francophone annuel de référence qui rassemble près de 2500 spécialistes de la nutrition, professionnels de santé, scientifiques et industriels.
NAMS2021
événement

06 décembre 2021

Rennes au Couvent des Jacobins

7èmes Rencontres NAM2S "Nutrition - Alimentation - Métabolisme - Sport - Santé"

Le groupement d’intérêt scientifique NAM2S a le plaisir de vous annoncer ses 7èmes Rencontres "Nutrition - Alimentation - Métabolisme - Sport - Santé" qui se tiendront mardi 7 décembre 2021 au Couvent des Jacobins, à Rennes. Les inscriptions sont gratuites mais obligatoires avant le 26 novembre.
événement

11 mai 2017

Parc des Dervallières, Nantes.

Forum des Sciences et Technologies

Le CRNH Ouest animera un atelier "BIEN MANGER POUR BIEN GRANDIR": Au restaurant « bon menu », reconnais les aliments et classe-les selon leur teneur en sucre ou en graisse. Bon appétit ! Les ateliers proposés aux scolaires le vendredi 12 mai seront en accès libre pour les familles et le grand public le samedi 13 mai, de 9h30 à 12h30.
événement

21 septembre 2017

Rennes

Forum Scientifique du Festival Gourmand

Le CRNH Ouest participe au "Forum Scientifique du Festival Gourmand" qui se tiendra à Rennes du 22 au 24 Septembre 2017.
événement

28 novembre 2017

Nantes (France)

Biopolymers 2017 – Food for Tomorrow congress edition: Key ingredients for the next food transition

Biopolymers 2017 – Food for Tomorrow congress edition: Key ingredients for the next food transition will be held in Nantes (France) from 29th November to 1st December 2017.
événement

12 octobre 2017

Village des sciences (Ecole supérieure d’Architecture de Nantes (Ile de Nantes, 6 quai François Mitterrand), Nantes.

Fête de la Science

De la santé animale aux protéines végétales en passant par la sécurité alimentaire, différentes unités du centre Inra Pays de la Loire et le CRNH Ouest seront rassemblées au Village des Sciences de Nantes pour illustrer la diversité des recherches qui sont menées dans un contexte de transition climatique, énergétique et alimentaire.